![调黄瓜的料汁怎么调配 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单视频](http://img.zhejianglong.com/230913/2131204212-0.jpg)
文章插图
1、食材:香菜、芝麻、姜蒜、辣椒、生抽、醋、食盐、白糖 。
2、过程:
(1)切一些用到的辅料,大蒜切成末,生姜切成丝 , 青红椒切粒,线椒切成圈 。
(2)锅内烧油 , 下入30粒花椒,2个八角,小火慢慢加热,榨出大料的香味后,捞出渣子扔掉 。
(3)只保留底油,接着下入蒜末、姜丝、线椒圈,翻炒均匀 。
【调黄瓜的料汁怎么调配 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单视频】(4)加入2勺生抽,2勺醋,1勺盐,1勺白糖,看到冒泡即可关火,晾一会儿即可 。
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