文章插图
1、原料:羊肉250克,酱油一勺,红薯或土豆一个 , 盐1勺 , 水120克 。
2、准备材料,羊肉片先解冻 。
3、羊肉解冻好后,加一勺酱 。
4、再加入一勺盐 , 均匀搅拌 。
5、加入蒸肉粉搅拌 。
6、加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味 。
7、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部 。
8、把裹了蒸肉粉的羊肉铺在红薯上,摆整齐 。
9、高压锅里加适量水 , 放入蒸垫 。
10、把盘子放到蒸垫上 , 隔水蒸 。
11、盖好盖子,调到排骨键 , 开始蒸 , 等高压阀落下,发出报警声,就表明蒸好了 。
【粉蒸羊肉的家常做法 羊肉蒸粉蒸羊肉的家常做法】12、出锅撒上葱花点缀下,即可盛菜 。
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