【油炸沙丁鱼的腌制方法 油炸沙丁鱼的腌制方法和配料】
文章插图
1、食材：沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒 。
2、把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末 。
3、加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上 。
4、把鸡蛋打散，加淀粉 。
5、孜然粉辣椒粉拌均匀 。
6、把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液 。
7、热锅凉油，加沙丁鱼 。
8、一面炸到发硬，翻面继续炸另一面，炸到两面金黄色的捞起 。
9、大火把油烧开，加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油，撒上孜然粉即可 。
推荐阅读
- 竹叶青的功效与主治 竹叶青的功效
- 柠檬汁白萝卜的腌泡方法
- 浇汁大黄花鱼的家常做法窍门 浇汁大黄花鱼的家常做法
- 蛋黄月饼的家常做法大全 蛋黄月饼的家常做法
- 小毛蟹炒年糕的家常做法
- 奥利奥芝士蛋糕的做法和配方 奥利奥芝士蛋糕的做法
- 玉米奶酪的做法 玉米奶酪的做法大全
- 拍樱桃小萝卜的家常做法
- 荷兰豆炒腊肉的家常做法 荷兰豆炒腊肉的家常做法图片
- 简易椒麻鸡的家常做法