![怎么做香肠煎蛋 香肠 煎蛋](http://img.zhejianglong.com/230917/2030562b1-0.jpg)
文章插图
1、香肠去皮 , 从中间纵向剖开 。准备几个生的鹌鹑蛋 。
2、将香肠切去两边圆头,切开,一边相连不切断 。因为香肠很软,拖刀的话会扯断,最好一手捏着一手用小刀切 。
3、将切好的香肠摆到不粘锅中间,环成圆形 。
4、小火热锅,将鹌鹑蛋打入花心中,继续小火煎至七成熟即可红色香肠也是如此处理 。如果锅底不热 , 打入鹌鹑蛋后,底部不能马上凝固,会流到香肠外面去的 。
【怎么做香肠煎蛋 香肠 煎蛋】5、用铲子小心铲出,摆盘即可 。我用的两根茼蒿,如果家里有青椒、黄瓜之类的,都可以削成细条摆盘
推荐阅读
- 西葫芦鹌鹑蛋怎么做
- 怎么做干煸刀豆 怎么做干煸刀豆好吃
- 紫菜包饭里的虾仁怎么做 紫菜包饭放虾怎么做
- 纯黑豆沙怎么做好吃 纯黑豆沙怎么做
- 坐月子的排骨汤怎么做有营养 坐月子的排骨汤怎么做
- 香辣干鱼怎么做好吃 干鱼怎么做香辣鱼
- 香菜清汤面怎么做
- 面筋凉菜怎么做好吃又简单 面筋凉菜怎么做
- ipad home键失灵怎么办 解决方法
- 宽带卡顿是怎么回事 宽带很卡怎么回事