![破壁机做豆腐脑不凝固怎么办](http://img.zhejianglong.com/230917/233J3J46-0.jpg)
文章插图
1、准备150克黄豆洗净,放入破壁机中,加水1000毫升浸泡4个小时 。
2、准备过滤豆浆用的纱布袋一个 。
3、黄豆浸泡好后 , 破壁机按果汁键打两次 。
4、打好的生豆浆液倒入纱布袋中,过滤1-2次 。
5、将过滤好的生豆浆液放入锅中煮开 。豆浆容易假沸,煮沸后需要搅拌或者调小火,继续煮上5-10分钟 。
【破壁机做豆腐脑不凝固怎么办】6、内脂2克用温水冲开,放入电饭锅中 。倒入煮好的热豆浆液,稍微搅拌 。然后按保温键保温15-20分钟 。
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