炒制松子时，一定要凉油下锅，炒八成熟，松子微黄即可 。炒制松子玉米，用水，不用油 。
做法一：辣椒切小丁，香葱切末 。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干 。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味 。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀 。
松仁玉米的家常做法：先把胡萝卜去皮后洗净切成小丁备用 。玉米粒和豌豆粒取出放在常温解冻 。松仁剥去外壳和表面的一层表皮备用 。然后把玉米粒，豌豆粒和胡萝卜粒一起倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用 。
6松仁玉米的做法家常黄瓜去瓤 。如下图所示 。黄瓜切丁，胡萝卜切丁 。如下图所示 。玉米粒焯水1分钟 。如下图所示 。黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒 。如下图所示 。锅内倒食用油，放入所有食材 。如下图所示 。
松仁玉米的家常做法：先把胡萝卜去皮后洗净切成小丁备用 。玉米粒和豌豆粒取出放在常温解冻 。松仁剥去外壳和表面的一层表皮备用 。然后把玉米粒，豌豆粒和胡萝卜粒一起倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用 。
松仁玉米的家常做法如下：工具/材料：锅、锅铲、盆、碗、盘子、烤箱、菜刀、砧板、玉米、豌豆、松仁、盐、白糖、淀粉、姜、油、清水 。新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍，然后开水里煮2-3分钟后捞出备用 。
松仁玉米的一般做法 松仁玉米做法一 糯玉米粒煮熟捞出备用 。熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁 。松仁放锅中小火炒熟盛出备用 。
做法 生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用 。胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分 。炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，下入黄瓜丁、玉米粒翻炒 。
下一步开始 *** ，首先我们在锅中加入适量的清水 。再加入少许食用盐，大火烧开之后将玉米和辅料下锅焯水，中途加入少许食物油保色 。焯水至断生之后倒出冲凉备用 。第下一步开始处理松仁，锅烧热之后，加入少许植物油 。
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