5水煮蚕豆怎么煮好吃窍门1、再加热开，然后准备好的蚕豆放进去 。用大火烧开，转为中火煮制，当发现蚕豆煮熟并且开裂的时候，就可以加入盐和味精等调味料进行调味了，调好味道以后关火，焖制半小时就可以取出食用了 。
2、水煮蚕豆好吃做法如下：干蚕豆用清水泡洗几遍，捞出备用 。准备好小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包 。将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中，加入适量热水，浸泡16小时以上，让蚕豆泡发 。
3、如果想要煮出更加软糯的蚕豆，可以在水开后加入几片姜片，这样可以使豆子更加易煮，并且可以去除豆子中的异味 。同时，煮豆子的时候要时刻观察水位，避免豆子煮干了 。
4、白煮蚕豆 1 新鲜蚕豆去壳不去皮，洗净 。2 锅中放水，先煮开了 。3 水煮开后，放入蚕豆煮 。4 适量的加点盐，注意不要太多 。5 然后再煮一会儿，出锅 。6 装盘即可 。小贴士 水开后再入蚕豆，可以保持蚕豆的绿色 。
5、食材：蚕豆600克（包好），水1200ml，盐8克，蔬之鲜3克，糖5克 。蚕豆稍作冲洗干净后，沥水备用 。大火热锅2分钟，倒入蚕豆 。然后倒入清水，超过蚕豆约5公分的水量 。然后加盖焖煮约6分钟 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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