大家好 ， 关于蒸茄子如何做很多朋友都还不太明白 ， 不知道是什么意思 ， 那么今天我就来为大家分享一下关于蒸茄子应该怎么做的相关知识 ， 文章篇幅可能较长 ， 还望大家耐心阅读 ， 希望本篇文章对各位有所帮助！
1最简单的蒸茄子做法1、选择新鲜、表面光滑的嫩茄子 ， 洗净 。切去根部 ， 将整根茄子切成两段 ， 装入盘子里 。放在电饭锅的蒸屉里 ， 不需放任何调味品 ， 直接蒸熟 。大约15-20分钟即可 。将蒸熟的茄子取出 ， 倒掉多余的汤汁 。
2、具体步骤：首先把茄子冲洗干净 ， 切成条 ， 放入蒸锅蒸10分钟备用即可 。然后把姜蒜切末 ， 泡椒切末放入小碗中备用 。接着加入适量白糖、盐、鸡精、蚝油、醋搅拌均匀备用即可 。
3、做法：茄子洗净切成长条 。炒锅内放油烧热 ， 加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀 。蒸盘上摆好茄子条 ， 将炒好的汤汁浇上去 ， 再放入蒸笼蒸五分钟左右 。取出蒸盘后 ， 淋上香油即可 。
4、长茄子洗净 。把茄子切开 ， 成段放到蒸屉上 。大火蒸制15分钟 ， 熟透后出锅 ， 自然晾凉 。撕成长条放入盘中 。把大蒜 ， 花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎 。
2蒸茄子的正宗做法1、茄子蘑菇洗净折断 ， 摆放在盘中 。所有辅料调配成酱汁 。茄子入沸水锅蒸15分钟 。中途取出 ， 食材翻面后继续蒸 ， 否则盘底的茄子不容易熟 。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼 。
2、做法：茄子洗净切成长条 。炒锅内放油烧热 ， 加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀 。蒸盘上摆好茄子条 ， 将炒好的汤汁浇上去 ， 再放入蒸笼蒸五分钟左右 。取出蒸盘后 ， 淋上香油即可 。
3、茄子洗净 ， 切成十字刀 ， 摆放在蒸盘上 。用蒸蔬菜的功能 ， 蒸十分钟 。大蒜捣成泥 ， 加入生抽、米醋、香油 。搅匀后静置15分钟左右 ， 让蒜味散发出来 。蒸熟的茄子撕成长条 ， 放入大碗中 ， 倒入调匀的蒜泥汁即可 。
3蒸茄子的 *** 茄子蒸熟可以使用两种 *** ：冷水蒸和热水蒸 。冷水蒸是指将茄子放入冷水中 ， 然后加热至水沸腾 ， 再用小火蒸熟 。热水蒸则是指将水先加热至沸腾 ， 然后放入切好的茄子 ， 用小火蒸熟 。
你好！茄子切条 ， 码在盘子上 。上锅蒸熟 。蒸茄子的过程中切葱蒜末 ， 干辣椒去籽剪碎 。茄子蒸到软烂 ， 将盘子中的水滗出去 。将葱蒜末和辣椒碎放到茄子上 。将调味料根据自己的口味调好 ， 浇到茄子上 。
长茄子洗净 。把茄子切开 ， 成段放到蒸屉上 。大火蒸制15分钟 ， 熟透后出锅 ， 自然晾凉 。撕成长条放入盘中 。把大蒜 ， 花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎 。
选嫩茄子两三个洗净 。横竖切成几个长块 ， 摆放在大碗中 。加入橄榄油若干 ， 能吃辣的可以再加一点点干辣椒 ， 置高压锅中旺火蒸十分钟 。十分钟后出锅 ， 看看 ， 颜色如果完全变了 ， 就是蒸熟了 。
4蒸茄子的做法蒸茄子怎么做好吃1、首先将我们准备好的茄子洗干净 ， 洗干净后将茄子的柄去掉、蒂洗净、切成块状 。放入盘中备用 。锅中放入适量植物油 ， 油烧至五成热 ， 倒入茄子焖炸 。从温油炸到油沸 ， 见茄子酥软 ， 连油倒在漏勺中控油 。
2、蒸茄子的 *** 步骤茄子洗净后切成一段段的条状 ， 每一段都不要切到底 。切好的茄子泡在盐水里 。先调汁 ， 3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露 。自制的辣椒酱加入 。
3、首先把茄子冲洗干净 ， 切成条 ， 放入蒸锅蒸10分钟备用即可 。然后把姜蒜切末 ， 泡椒切末放入小碗中备用 。接着加入适量白糖、盐、鸡精、蚝油、醋搅拌均匀备用即可 。
4、食材：嫩长茄子、蘑菇粉、盐、糖、香油 做法：茄子洗净切成长条 。炒锅内放油烧热 ， 加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀 。蒸盘上摆好茄子条 ， 将炒好的汤汁浇上去 ， 再放入蒸笼蒸五分钟左右 。
5、长茄子洗净 。把茄子切开 ， 成段放到蒸屉上 。大火蒸制15分钟 ， 熟透后出锅 ， 自然晾凉 。撕成长条放入盘中 。把大蒜 ， 花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎 。
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