很多朋友对于干淡菜的吃法推荐和干淡菜的功效与作用吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1淡菜干怎么吃淡菜干山药滋补汤 材料：淡菜干适量，山药1小根，豆腐2小块，枸杞子适量，花生油2大勺，食盐适量，鸡精少许，姜1小块，大葱1段，高汤2杯，黄酒4大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，植物油适量 。
淡菜干做汤尤其好吃 。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍 。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用 。
淡菜干怎么吃好淡菜蒸水蛋材料：淡菜10粒，鸭蛋(鸡蛋）2个，葱1根，油适量，盐适量，糖适量，水1/3碗 。做法：先清理淡菜，用冷水提前25分钟泡软 。把淡菜或葱切碎，蛋打匀，加1/3碗水 。
步骤 淡菜干丝汤的做法步骤1准备好原料 。淡菜干丝汤的做法步骤2黑木耳，黄花菜，淡菜干提前泡发洗净，白干，泡好的黑木耳，培根切丝 。淡菜干丝汤的做法步骤3水烧开，分别焯烫白干，黄花菜，烫好后加凉水泡上 。
做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤） 。
问题一：淡菜干怎么做好吃 淡菜干与排骨，红枣，眉豆等一起煲汤好吃有营养 。做 法：眉豆、红枣洗净 。淡菜用清水浸30分钟，洗净 。
2淡菜干怎么做好吃做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤） 。
淡菜干做汤尤其好吃 。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍 。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用 。
淡菜干丝汤的做法步骤1准备好原料 。淡菜干丝汤的做法步骤2黑木耳，黄花菜，淡菜干提前泡发洗净，白干，泡好的黑木耳，培根切丝 。淡菜干丝汤的做法步骤3水烧开，分别焯烫白干，黄花菜，烫好后加凉水泡上 。
【干淡菜的功效与作用吃法干淡菜的吃法推荐】将淡菜干泡发后切成小块，备用 。面条用水焯过后捞出晾凉，备用 。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，再加入炒好的肉丝和调味料，翻炒均匀，加入淡菜干和面条，翻炒几分钟即可出锅 。
淡菜干取出，放入碗中，用热开水浸泡1小时以上，至泡发，用厨房剪刀去除杂质备用 。生姜，小米椒切碎备用 。韭菜清洗干净，切除叶子，留梗备用 。叶子也不要仍掉，可做其它菜 。
3淡菜干的怎么做更好吃1、将发好的淡菜干整理干净，下开水锅中，汆烫透，捞出，将鳝鱼宰杀后，剁4厘米长的段，下开水锅，烫透，捞出，放凉水中，洗净，再用筷子捅出内脏，洗净，猪肉切片 。葱、姜切段 。
2、淡菜干做汤尤其好吃 。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍 。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用 。
3、淡菜干丝汤的做法步骤2黑木耳，黄花菜，淡菜干提前泡发洗净，白干，泡好的黑木耳，培根切丝 。淡菜干丝汤的做法步骤3水烧开，分别焯烫白干，黄花菜，烫好后加凉水泡上 。
4、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤） 。
4淡干菜怎样做了好吃请是厨师的回答1、将发好的淡菜干整理干净，下开水锅中，汆烫透，捞出，将鳝鱼宰杀后，剁4厘米长的段，下开水锅，烫透，捞出，放凉水中，洗净，再用筷子捅出内脏，洗净，猪肉切片 。葱、姜切段 。
2、淡菜干做汤尤其好吃 。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍 。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用 。
3、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤） 。
4、淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水 。
5淡菜干的食用 *** 有哪些1、淡菜干做汤尤其好吃 。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍 。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用 。
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