著名菜点有：三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等 。
江西美食色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒 。南昌菜看讲究配色、造型 。山区讲究火功，菜看丰满朴实、注重原味，尤以当地土产制撰最博口碑 。江西小吃面点多，制法各异，颇有特色 。
【江西美食有哪些?怎样制作的 江西美食有哪些】
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