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冰箱里总是少不了无糖快乐水 完美臻萃舒复合膳食纤维粉价格

生活百科糖醇

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：cctv凝


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无论天气是否炎热，日常或者在撸串火锅的时候，配上一瓶冰镇的碳酸饮料最过瘾了 。但是，以可乐为代表的碳酸饮料热量却不容忽视，对于逐渐发胖又想满足口腹之欲的我来说，无（蔗）糖零卡饮料当然是最佳之选 。
碳酸饮料在人们的印象中总是不够健康，但在欧洲杯中淘汰法国队的瑞士人似乎不这么认为，在点球淘汰法国队之前，瑞士队长扎卡可是“吨吨吨”的厉害，而瑞士的成绩，似乎也比对可乐避之不及的葡萄牙好好上那么一点点……
虽然对于无糖碳酸饮料是否就比含糖的健康还是有争议，不过对于正常人来说，正常饮用无糖碳酸饮料对于身体肯定是没什么害处的，无论如何，单单凭借无热量这个优点，就让我对他难舍难分 。而碳酸饮料里面的“气”，让饮料喝起来更加过瘾爽快 。趁着冰箱里存货充足，我就对我常喝的无糖零卡碳酸饮料来个对比横评吧！

说无糖零卡饮料之前，我还是想说下甜味剂吧（基于正常人，什么升糖指数啊、速度啊我不想讨论，我只要和饮料不发胖就好，按标准添加甜味剂是安全的）：
食品甜味剂目前在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用，包括天然来源的和人工合成来源在内，目前全世界广泛使用的甜味剂有几十种 。常见的有：糖醇类，例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等；高倍甜味剂，例如甜蜜素、糖精（钠）、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖；天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等 。
我国批准使用的甜味剂分为合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类甜味剂 。其中合成类以甜蜜素、阿巴斯甜、安赛蜜等为主；天然类以甜菊糖苷为主；糖醇类以木糖醇和赤藓糖醇为主 。
因为甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量，正常人在享受甜味的同时可明显减少能量摄入，还能可以减少因糖摄入带来的龋齿风险，比如我们现在常吃的口香糖里面的木糖醇 。
目前饮料企业所使用的较为主流的两类代糖分别是阿斯巴甜与赤藓糖醇 。阿斯巴甜曾因在各种可乐推出的零糖产品中使用而受到关注，而赤藓糖醇则因茶饮料而被外界知晓 。
我家现在11款饮料分别是：AH一HA白桃乌龙茶味气泡水、百事无糖可乐、黑色可乐、白柠味亚洲沙士、零卡亚洲沙示、百事青柠味可乐、零卡芬达、零卡雪碧、零卡可口可乐、依维世 EVERVESS 苏打水、圣培露果萃气泡水 。测试评价均基于冰后的口感，所以所有的“快乐水”都先进冰箱 。

零卡亚洲沙示：自从在广州喝过沙示之后，我就无可救药的爱上这个地域性很强的饮料了，不管是黑松沙示还是亚洲沙示 。
我是可口可乐的忠实拥护者，喜欢饮料“气足”、“不甜腻”、喝下去的时候有“拉喉咙”的感觉，沙示在这几个方面与可口可乐有过之而无不及 。沙示特有的“冬青叶”味道，也就是网上评价的“红花油味道”，对我来说完全不是问题，喝起来感觉非常过瘾 。这款零卡亚洲沙示对我来说基本全是优点，缺点只有一个，太贵了，日常价10块一瓶 。不过有个好处就是外观显高级，喝或者佐餐的时候，不会被人认为是喝“小朋友”的饮料 。


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而且这款玻璃瓶装的“零卡沙示”用的是赤藓糖醇 。赤藓糖醇除了口感上与蔗糖更像，对饮料口味几乎没有影响之外，对血糖的影响也比木糖醇或者其他甜味剂的影响更小，并且几乎不参加新陈代谢，90%以尿液的形式排出体外，这种特性更适合于怕糖人士使用，并且耐受量比木糖醇更大 。赤藓糖醇的代谢热量值只有0-0.2Kcal/g，远低于木糖醇的代谢热量值 。所以赤藓糖醇基本上只在售价较高的饮料中出现，大家平时可以更多的选择相关产品 。
白柠味亚洲沙示：这款也是无糖零卡的，外包装我感觉比上面那瓶更好看 。



柠檬味还是比较正的，但口感上没有黑沙示那么刺激，要圆润一些，特别是对比雪碧来说，喝起来更接近七喜，属于高配七喜的感觉 。因为口感中正平和，很适合女性喝 。日常都是我喝黑的，LP大人喝白的 。外包装同样很有高级感，在高级餐厅和格调不输“巴黎水” 。
亚洲沙士玻璃瓶装的饮料，基本上用了赤藓糖醇作为甜味剂，用料也算实在 。
无糖可口可乐：不知道为啥，我更喜欢喝的健怡可乐在市面上越来越少了，超市里基本都是这种 。零度可乐在常温的时候，喝起来与普通可乐的口感还是差异比较大的，居然有喝百事的感觉 。所以我基本上要冰镇后才喝 。不过这款可乐容易买到，价格便宜，作为日常口粮是最合适的 。

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