正如9月15日 ， 贵州安酒携代言人姜文登录全国高铁 ， 一轮造势将安酒的品牌势能营销至空前的影响 。
比土地还稀缺的 ， 是人才
仁怀多山 ， 如果没了酱酒产业 ， 这里很难在全国县域经济中冒头 ， 而与之相邻的金沙产区、习水产区也同样如此 。既然酱酒产业如此重要 ， 就总有两个问题始终围绕在酱酒周围：酿酒产能短缺与稀缺的土地资源的矛盾 ， 重污染产业与环境承受的压力 ， 这是一大现实问题 。另一个更棘手的问题则在于 ， 人才的短缺已经成为制约一个企业发展的关键因素 ， 即使可以重金聘请到职业经理人 ， 却很难快速组建起完整的策划、品推、营销等高精尖人才 。
行业人士都知道 ， 今年大学生毕业季 ， 位于酱酒产区的茅台学院的毕业生 ， 成为了众多酒企抢夺的“香饽饽” 。
我们此行采访的黔酒、国威、汉台、酒中酒、国坛、五星、安酒、祥康、习酒 ， 除习酒以外 ， 都是与外聘的职业经理人进行沟通 。上文所述的万兴贵和魏嘉禹 ， 一个是早已浸润在贵州酒圈的营销高手 ， 服务过诸如习酒等酱酒名企 ， 一个则是外来于此的快消营销大咖 ， 在这片土地上 ， 他们的价值正在快速放大 。
▲XN知酒与姚晓黎交流
现在担任汉台酒业总经理的姚晓黎 ， 在酒类行业沉浸26年 ， 拥有18年高管操盘经历 ， 是从市场一线成长起来的实战派操盘手 ， 有数年的酱酒从业经历 ， 是集管理、策划、营销三位一体的稀缺性人才 。去年进入汉台 ， 他打造了典型的军队化团队形象 ， 将2021年作为汉台全国招商元年 。在交谈中 ， 他还时不时的掏出笔记本 ， 用笔记录下每一个客户的需求和到款情况 ， 这个“账本”就是他主政汉台品牌建设和市场招商的见证 。
▲XN知酒与隋文交流
五星酒厂作为茅台镇的老牌企业 ， 吸引了曾伴随河北桥西成长的隋文的加盟 。在首次与他在酒厂会面时 ， XN知酒首次看到了他主理下的业务 ， 产品形象以独创性而亮眼 ， 商业模式的灵活与互惠受到市场认可 。“几乎每日都会有超过两桌重要客人的接待 。”隋文正是五星与经销商之间连接的第一纽扣 。
这自然不是什么秘密 ， 我们可以拉出一份常常的名单 ， 张春新与国台、杨永华与国坛、魏嘉禹与国威、孙浩与酒中酒、姚晓黎与汉台、隋文与五星……正在以各种可能的形式合作 。
▲XN知酒参观安酒厂
自然不能忽视另外两种“人才”力量 ， 在安酒的走访中 ， 这家企业聘任了曾在习酒和湄窖工作的酒圈老人 ， 也聘请了弃政下海的管理人才助推企业在制度化建设方面形成质的成长 。习酒则与一切可以连接的外部人才 ， 如咨询机构、媒体智库、文化学者等联盟 ， 加强品牌、文化等各大维度的升级再造 。
超级产区的未来 ， 是守“正道”
中国白酒产区的概念 ， 严格意义上来说 ， 以仁怀、宜宾、泸州、汾阳等地区为主 ， 除了天然的地理优势 ， 层出不穷的企业形成产业群 ， 是重要的考量因素 。
在可持续发展的要求下 ， 在管理风口上的仁怀产区 ， 对于政府而言是巨大的考验 ， 对于此地协会也需要贡献智慧 ， 而活跃在此的企业同样不能随心所欲 。
在公开报道中 ， 仁怀产区已经对此做出了巨大的努力 ， 整治串酒、规范贴牌、关停小作坊、环保督察等行为被行业称赞 ， 人们认为这对于仁怀产区的后程发展有积极的利好 。也即意味着 ， 在仁怀酱酒产业群中 ， 守住产业的“正道”是所有人必须遵守的道理 。
采访中 ， 我们也到过仁怀酒协和仁怀酒投公司 ， 对于当下敏感的话题均拒绝采访 。在企业一端 ， XN知酒也能明显感觉到 ， 企业负责人的发言更加追求根据 ， 企业宣传也不再通过制造“噱头”和“话题”等形式吸引关注 ， 重在表达品牌本身的诉求和产品特点 。
于此 ， 中国酱香白酒核心产区的招牌 ， 既能被所有人享受红利 ， 自然也需要所有人守护 。
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