新鲜的蓝莓上有一层白霜 。其实是无害的,只是天然果粉 。
清洗蓝莓的方法
1.将新鲜蓝莓放入水中浸泡十分钟左右,然后边浸泡边用手来回搅动,最后捞起用盐水洗净 。
2.将蓝莓直接浸泡在清水中,然后加入两勺盐 。它不需要很多清洁 。也是用手稍微搅拌两下,然后浸泡十分钟 。取出后用清水洗净即可食用 。
【蓝莓怎么洗才干净,里面有虫 蓝莓怎么洗才干净呢】3.蓝莓用清水冲洗干净,然后用淘米水浸泡十分钟,最后捞出用清水冲洗干净,就可以吃了 。
蓝莓的作用
蓝莓含有维生素C,可以改善心脏,预防癌症和心脏病,避免中枢神经系统衰退,改善心智 。它还可以改善普通感冒,喉咙痛和腹泻 。经常食用蓝莓,对抵抗自由基、抗氧化、增强免疫力、提高脑力都有很好的作用 。因其富含黄酮类物质,可缓解老年性记忆力减退,保护视力,以及老年性黄斑变性,具有良好的调理和还原作用;蓝莓还有一个不容忽视的功能,就是可以增强人对传染病的抵抗力 。蓝莓中所含的纤维是日常饮食中纤维的重要来源 。蓝莓中所含的钾可以帮助我们维持体内的液体平衡,维持正常的血压和心脏的能力 。
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