桃是发物的水果 。桃是一种果实作为水果的落叶小乔木 ， 花可以观赏 ， 果实多汁 ， 可以生食或制桃脯、罐头等 ， 核仁也可以食用 。果肉有白色和黄色的 ， 桃有多种品种 ， 一般果皮有毛 ， 油桃的果皮光滑；蟠桃果实是扁盘状；碧桃是观赏花用桃树 ， 有多种形式的花瓣 。
发物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类 ， 主要有蘑菇、香菇等 。
2、海鲜类 ， 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 。
【桃是发物的水果吗？】3、蔬菜类 ， 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 。
4、果品类 ， 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 。
5、禽畜类 ， 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等 。
6、此外 ， 属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。
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