西葫芦也跟众多的蔬菜一样，受到产量价格的影响，农民种植蔬菜，要有技术的支持 。
首先对种的蔬菜品种有选择性地种植，选择好销售，产量好，抗病能力强，品质佳的作物 。
比如农民种植西葫芦，要选择长型的西葫芦，西葫芦对温度的要求在10以上 。
【农民种植西葫芦为什么不赚钱？】我们农村一般家家种几棵，用塑料薄膜覆盖，出苗后把苗引出，西葫芦是农民餐桌上春天最早下来的一道蔬菜 。
如果要搞种植西葫芦，提供市场的需求，就要选择地块扣上大棚，在大棚里种植，促使西葫早出苗，早做果，能够提高产量，尽早的提前上市，这样价格能够高一些 。
一旦大面积上市，价格肯定要降下来 。
种植的西葫芦去掉各项费用，还有中间商的差价，农民种植西葫芦就不赚多少钱了 。
还有一部分原因西葫芦只是一个家常菜，办大形酒席不上桌，有客人来总不能上盘西葫片吧，消费量也有限制 。
农村人又很少买着吃，消费人群只有城市，但市场菜品丰富，西葫芦价格高没人买，价格低农民不赚钱 。
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