其实赖瓜不仅可以直接食用，将其炒熟食用口感更加鲜美，可将赖瓜做成猪肉癞瓜，需将猪肉、癞瓜切成丁，放入锅中爆炒就可以了，如果喜欢吃辣，可以在放调味料时适量的添加一些辣椒、豆瓣酱等，可使味道更佳 。
癞瓜：金癞瓜，俗称癞瓜、学名赖葡萄、是苦瓜熟透的结果，葫芦科苦瓜属植物 。可以食用吃里面红色的种子胡吐出，外瓤可以凉拌食用 。癞葡萄一年生攀援草本苦瓜的果实 。
葫芦科癞瓜属植物癞瓜Momordica charantia L.，以瓜、根、藤及叶入药 。夏季采集，分别处理，晒干 。14 性味 瓜、根、叶：苦，凉 。15 功能主治 清热解毒 。用于中暑发热，牙痛，肠炎，痢疾，便血；外用治痱子，疔疮疖肿 。
苦瓜又叫凉瓜、癞瓜，有一种特殊的苦味，但是与其他食物煮、炒，从不会把苦味传给其他食物，所以有“君子菜”的雅称，深受人们的喜爱 。
这是一种水果，俗称癞葡萄，也叫金铃子 。（也有的地区称为癞瓜），金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，有些像苦瓜，和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物 。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食 。
5赖瓜怎么吃?在吃癞瓜时可以把它洗净以后切片蘸食蜂蜜来吃，也可以把它洗净以后放到清水中浸泡，等它苦味变淡以后，取出再加入香醋和辣椒油，以及生抽等调味料，制成凉拌菜来吃 。除了这些以外癞瓜还可以清炒、做汤更可以腌着吃 。
癞瓜常见的吃法是炒着吃，可以清炒着吃，也可以搭配鸡蛋一起炒，还可以搭配肉片一起炒，另外癞瓜也可以凉拌着吃，具体是将癞瓜切成片状，然后焯一遍水即可食用，由于癞瓜味苦，可以加入一些蜂蜜中和苦味再食用 。
癞瓜的食用 *** 有多种：直接食用；猪肉癞瓜，需将猪肉和癞瓜切成丁，爆炒后加入调味料；清炒癞瓜，可加入鸡蛋一起清炒；癞瓜米糊，将癞瓜丁和大米、红薯等混合，加入适量水搅拌成糊状 。
癞瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，然后切成略厚一点的片 。苦瓜里面的白色部分一定要去除干净，否则影响口感 。二荆条去蒂洗净，切段 。猪肉洗净后，切成肉丁，用适量香油、盐、干淀粉、料酒抓匀，腌制片刻 。
【癞瓜怎么吃有啥作用癞瓜怎么吃】本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
推荐阅读
- 豆芽怎么吃更好吃 豆芽怎么吃
- 薤白的腌制 *** 怎么做 薤白的腌制 ***
- 适合发风景的说说 怎么发风景的说说
- 散尾葵叶尖发黑怎么办 散尾葵叶尖发焦怎么办
- 雪山多肉怎么辨别
- 月季花墙怎么固定 月季上墙固定
- 散尾葵叶子尖发黑干枯怎么办
- 淡雪多肉夏天怎么养护
- 火龙果种子发芽后怎么种植到花盆 火龙果种子发芽后怎么管理
- 水温传感器怎么判断是不是坏了