西兰花做法大全
首先，炒西兰花
材料
西兰花，胡萝卜
工作方法
1.将西兰花的根部稍微切掉，然后用手掰成小花，再洗干净 。胡萝卜洗净，去皮或留下，切片 。
2.在锅里烧开水，在水里加点盐，倒入西兰花，加水1分钟 。不要花太长时间 。当水再次沸腾时，倒入胡萝卜，一分钟后取出 。
3、锅中底油，热油倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，再加入少许盐、鸡精，翻炒出锅 。
第二，西兰花炸虾
材料
材料:虾100克，西兰花100克，
调料:大蒜15g，红椒15g，植物油10g，料酒15g，盐3g 。
工作方法
1.西兰花切粗茎，分成小花，粗茎切粗片，切成刚好入口大小；
2.沸水中加入少许盐，西兰花焯一下，然后用冷水冲一下，捞出沥干；
3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗粉备用；
4.锅里放植物油和蒜末，放入小辣味的红椒和虾仁，中火翻炒，待虾仁变色时倒入少许料酒；
5.加入西兰花，大火快速翻炒，然后加入调料 。
第三，芝士西兰花
材料
西兰花80克、花菜180克、水适量、黄油15克、面粉15克、淡奶油120克、RICOS浓缩切达芝士酱120克、蘑菇120克 。
工作方法
1.将花椰菜、西兰花和水倒入平底锅中 。煮12到15分钟，直到蔬菜熟了 。把蔬菜从锅里拿出来，沥干水分 。
2.把黄油放进锅里 。黄油融化后，加入面粉和淡牛奶；边煮边搅拌，不断搅拌，直到混合物沸腾 。
3.然后加入RICOS浓缩车打奶酪酱和蘑菇 。烧开后，放入菜花和菜花，搅拌均匀 。
欺骗
1.RICOS浓缩车芝士酱粘度高，适合稀释 。很适合做酱 。不会是因为稀释后奶味没了，还是有淡淡的奶味 。
2.这道菜简单到3步，适合怕麻烦的人 。
3.准备时间4分钟左右，制作时间4人20分钟左右 。
第四，奶酪烤西兰花小米
材料
西兰花500克、RICOS浓缩芝士酱240克、牛奶220毫升、小米330克、大蒜3瓣、盐2茶匙、橄榄油1.5汤匙、黄油1汤匙、干百里香1茶匙、胡椒粉适量 。
工作方法
1.把烤箱预热到220度 。西兰花洗净，切成小花 。在烤盘里，加入西兰花，橄榄油，盐和胡椒，搅拌均匀，烤20分钟 。
2.准备小米，煮20分钟左右 。
3.在锅中用中火融化黄油 。加入大蒜，炒1分钟左右 。加入牛奶、1茶匙盐、百里香和乳清干酪浓缩奶酪酱 。小火慢煮，搅拌直到酱汁变稠 。
【如何炒西兰花好吃又简单 西兰花怎么做好吃又简单】4.将烤箱温度调至200度，将小米倒入烤盘，撒上1茶匙盐，烤西兰花，适量芝士酱，搅拌均匀 。在烤箱里烤15分钟 。
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