【酥油茶的制作方法视频 酥油茶的制作方法】酥油茶的制作方法:用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝 。糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶 。
酥油茶是藏乡群众日常生活所必需的一种饮料,也是藏族人民待客、礼仪、祭祀等活动不可或缺的用品,极具民族特色和文化内涵 。刚进藏的汉族干部,要适应高原环境,首先要过生活关,其中重要的一条就是能不能喝酥油茶 。顾名思义,酥油茶由酥油、茶和食盐三种原料做成 。
风味
初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘 。当地人说,没有喝过酥油茶,就没有到过迪庆高原 。可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维,很多内地人都不能忍受它的臊味,可是又不能不喝 。西藏人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它,也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香——先结婚后恋爱的爱情 。
酥油茶的制作方法:用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝 。糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶 。
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