大闸蟹中含有丰富的蛋白质和营养 。虾也含有蛋白质以及微量元素 。两者之间没有食物禁忌 。因此是可以一起食用的 。不过食用的时候 。最好是吃完大闸蟹后 。等待1～2小时让胃部充分吸收营养物质 。再吃虾会更好 。
大闸蟹中含有丰富的蛋白质和营养 。不过由于大闸蟹属于寒性食物 。因此不要食用过多 。以免刺激了胃部 。造成身体不适 。虾除了含有丰富的蛋白质以外 。还含有钾、碘、镁等丰富的微量元素 。两者没有食物禁忌 。可以一起吃 。
吃大闸蟹最好不要食用含有维生素C的食物 。因为这样会影响胃部对蛋白质的吸收 。从而导致营养流失 。吃虾的时候最好不要食用含有单宁酸的食物 。比如柿子、葡萄等 。否则单宁酸容易和蛋白质产生沉淀物 。造成胃部消化不良 。
大闸蟹和虾都能补充人体所需要的营养物质 。但是在食用的时候尽量不要一次性摄入过多 。由于蛋白质不易被人体吸收 。因此最好是吃完大闸蟹之后 。等待1～2小时 。让胃部吸收一些蛋白质之后 。再食用虾会更佳 。
【大闸蟹和虾能一起吃吗? 大闸蟹和虾能一起吃吗】
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