2、氧气能促进花茶变质 。因此无论大小包装均要装紧装实 ， 尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触 。为了达到更好地保护成品品质的目的 ， 在条件许可的情况下 ， 应考虑采取抽气充氮密封包装 。
3、散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理 。因为堆尾茶箱内空隙大 ， 氧气多 ， 对茶汤我色泽和滋味影响极大 。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质 。
4、茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视 。一般不要随便开箱 。如有必要 ， 也应随开随封 ， 以防香气逸失和茶叶回潮 。
茉莉花茶的适宜搭配
茉莉花、万山红粉红玫瑰：消脂瘦身 ， 减肥效果显著 。
茉莉花、万山红苦瓜片、薄荷叶：美白皮肤 ， 治疗痤疮、青春痘、黑黑斑 ， 皮肤更加光滑好气色 。
茉莉花、万山红玫瑰：养颜美容 ， 对肝脏和尾部有滋养功能 ， 更可缓和紧张的情绪 。
茉莉花茶的食用方法
1、先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热 ， 至茶叶感到烫手时为止 ， 凉后放入盒内备用 。注意莫要过火变焦 。
2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花) ， 与茶叶混和均匀 ， 不要盖盖 ， 使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程 。大约一个整天时间以后 ， 把花从茶叶中拣出来 ， 再将茶叶于火上烘热去潮 ， 冷却后即成茉莉花茶 。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可 。
如欲茶叶香气更浓些 ， 以上过程可以反复进行若干次 。
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