花生黑米粥的营养价值和功效 花生黑米粥的营养价值( 二 )


3、有促进人的脑细胞发育 , 增强记忆的作用 。用黑米熬制的米粥清香油亮 , 软糯适口 , 营养丰富 , 具有很好的滋补作用 , 因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说 。
4、有减肥效果 薏米健脾益胃 , 久服轻身益气 。红豆 , 有明显的利水 , 消肿 , 健脾胃之功效 。红枣是补血的 , 花生米含有高蛋白。红枣 , 又名大枣 。特点是维生素含量非常高 , 有“天然维生素丸”的美誉 , 具有滋阴补阳 , 补血之功效 。
5、黑米花生粥是由黑米、花生、大米等熬制而成的营养粥 , 具有滋补脾胃润肠通便的功效 。
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