罗汉果有新鲜的和晒干的，市面上比较常见的是晒干的罗汉果，但新鲜罗汉果也是可以吃的，有些人会直接吃新鲜罗汉果，有些人会把新鲜罗汉果泡水喝，具体的吃法其实还是要看个人喜好的，接下来我们具体了解下新鲜罗汉果怎么吃吧 。
新鲜罗汉果怎么泡水
新鲜罗汉果泡水喝是一个不错的选择，那么新鲜罗汉果怎么泡水呢？
新鲜罗汉果可煮水，加冰糖或许蜂蜜代茶饮，对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效 。需要留意的是本品有必定的通便作用，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品，但是对于轻易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好 。另外，要想到达理想的成效，要保持长时间服用新鲜罗汉果才行 。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加 。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜 。新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方 。不过值的注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜 。新鲜的罗汉果常温保存30天左右，冷藏可以保存90天 。
新鲜罗汉果怎么吃才正确
新鲜罗汉果的吃法还是比较多的，那么新鲜罗汉果怎么吃才正确呢？
新鲜罗汉果用来煮水喝正确 。可以将新鲜的罗汉果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝 。直接放在水里煮开的罗汉果，味道更浓更甜，配上雪梨，起清润效果更明显 。
通常情况下新鲜罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶 。新鲜罗汉果还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干 。新鲜罗汉果除干果出口外，新鲜罗汉果制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等 。
新鲜罗汉果怎么吃最好
【罗汉果怎么吃? 新鲜罗汉果怎么吃】 新鲜罗汉果的营养价值很高，那么新鲜罗汉果怎么吃最好呢？
新鲜罗汉果的使用方法有很多，首先可以直接用手捏碎，捏碎后用来煮水喝，由于新鲜的罗汉果有一些青涩的味道，所以可以放一些姜调味 。另外新鲜的罗汉果还可以用来煲汤喝，既可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤，其做法和其他的干果煲汤的做法差不多 。
现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料 。新鲜罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果 。
新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗
新鲜罗汉果外面是有一层皮的，那么新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗？
新鲜罗汉果可以加料煲汤，不用扒皮 。广东人最爱煲汤，罗汉果作为南方的一种特有水果，更是他们煲汤选择的原料之一 。新鲜罗汉果果肉配合银耳、白菜干洗净放入汤煲中，再加以排骨或者瘦肉、鸡肉之类的肉类，经大火烧开，转文火熬制，煲出的汤清润除燥，在秋季是一道很好的润肺滋补佳品 。
要知道新鲜罗汉果果皮为鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒，间有黄色斑块，果柄近果蒂处黄色 。用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性 。其果皮致密，水分含量高达70-80%，很难干燥 。鲜罗汉果更为清香，因为没有经过烘干，那种植物的芳香还留存在果内 。
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