黑嫂十来岁的时候，我们家种了十来亩棉花，是年年种，每年都要种，棉花特别费工，也就是占人占时间，需要管理 。
比如要点种，要点肥料，要掰杈，要捉虫，要打尖，要摘花，小孩子都贪玩，不愿意干活，可这些活不干又不行，所以那时候的孩子都烦自己家里种棉花，可当时地里几乎都是棉花 。当然黑嫂所说也是分着地方的，比如我们这边是豫北地区，当时主要就是种棉花 。
而这种农活会持续到十来月份才算完，棉花摘完好，会进行脱籽，皮棉卖掉，当时几乎每个乡里都有棉站，专门收棉花 。而脱下来的籽也并不是为了留种，而是为了榨油，忙完后，家里人会用现榨的油炸油条吃，那已经是小时候最享受的事 。当时在我们这边的农村，几乎家家户户都是吃的棉籽油 。
其实这并不奇怪，一个地方多种什么，那么就吃什么油 。比如有的地方种菜籽，那么农民大多都是吃菜籽油，一个地方种葵花多，那就大部分都吃葵花油，而种棉花多时，大部分都吃棉籽油是很自然的事 。
后来，我们这边种棉花的越来越少，人们种的东西也越来越丰富，比如辣椒、玉米、大豆、花生什么的，那人们吃的油也发生了变化，有时候是豆油，大部分都是花生油，比如黑嫂家里，现在都是吃花生油 。
按道理说，从吃棉籽油到吃花生油，是因为棉花在这边的种植面积少了，或者是干脆不种了，没有人种了，棉籽自然就少了，也就没有人吃这种油了，而大家都种花生，所以换吃花生油也是挺自然的事 。
但是，有很多声音并不是这么认为的，他们说的是，现在人之所以不吃棉籽油了，是因为棉籽油对人的身体有害，关于这样的说法有不少，有说棉籽油可以导致男性不育的，有说棉籽油有毒的，林林总总，怎么样的说法都有 。
这件事让黑嫂挺好奇的，相信也让不少农村人好奇，所以就有人问了，为什么过去农村人经常吃棉籽油，但却没见什么不良反应啊，怎么现在突然就变成有害了？突然就不提倡吃这种油了？是真的有害吗？
黑嫂经历过大规模种棉花的时候，小时候也只吃这么一种油，关于棉花在我们这边的兴盛和衰落甚至是消失也深有感触，所以咱们在这里说一下这个问题 。我们在说这个油对身体突然怎么样时，有必要说一下棉花种植在农村的发展，这样有助于了解 。
Ⅰ：棉铃虫的猖狂棉花种植是我国现代农业发展史上一道独特的风景线 。
棉花种植兴盛从上世纪八十年代开始，到新世纪初时慢慢退出小规模种植方式，改成了大规模种植，比如我国的新疆地区 。
最开始种棉花时，有一项最重要的活，就是捉虫 。
啥叫捉虫？顾名思义，就是抓虫子 。
棉田里是会生虫子的，当时的人们习惯捉 。
大人孩子全下地，站在棉田里抓虫子，捉到后，把虫子放在棉叶上给挤死，几乎天天捉，要不然虫子会把棉桃给拱掉 。
后来光靠捉就不行了，因为虫子太多了，其中最多的就是棉铃虫 。
这是种青色的肉虫子，黑嫂可太烦这种虫子了，看着就恶心，挤了更恶心，而且这种虫子生命力惊人，繁殖能力也是惊人的 。棉铃虫大规模泛滥，人们开始使用药物来控制这种虫子 。
当时有各种药物来毒杀这种虫子，而这种药物对人的伤害也是巨大的，比如当时人们喷农药，经常有人中毒，有的抢救不及时，甚至发生生命危险，相信很多人有过这方面的记忆 。
这说明什么？说明当时用来杀棉铃虫的农药毒性很大，按道理说，棉铃虫该被杀死甚至是杀绝，但并不是，这种虫子的适应能力让人崩溃，它们会很快适应各种药物，比如说初开始用时能杀死它们，但用过几次后，对它们的药效就不那么灵了，人们只能加大剂量，或者是升级药物 。
这种虫子的适应能力有多强？把他们抓来，泡在纯药水里，它们竟然还不死，更不要说兑水稀释后喷砂了，根本无法有效杀死它们 。
这是棉花在我们这边种植衰落的一个重要原因，慢慢地，收成变得越来越低，而投资却越来越大，频繁地喷洒农药，这些都是需要钱的，所以人们开始寻求可替代的农作物来种植 。
比如后来人们开始种辣椒，种一些别的经济作物，那种散种植棉花的也慢慢都退出，变成了种植别的东西 。
当人们不种植棉花后，自然也就不吃棉籽油了，因为不种了，没有棉籽了，还怎么吃？
但是，棉籽油是真的很香，没有吃过的人并不明白，吃过的人自然明白，那种香是别的植物油所没有的香，但棉籽油和别的植物油有一项最大的不同，它不是榨出来就直接吃，像是花生油，榨出来就能吃，棉籽油则不能，还需要别的工序，麻烦也是人们放弃棉籽油的原因之一 。
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