中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日 。下面是小编精心推荐的中秋的月饼作文，仅供参考，欢迎阅读！
中秋的月饼作文篇一
月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享 。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼 。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等 。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用 。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！
这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌 。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了 。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵 。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅 。
没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦！首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来 。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来 。嘿，一个漂亮的月饼就做好了！我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟 。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比！
中秋的月饼作文篇二
中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节 。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情 。
中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了 。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口 。
中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月 。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心 。
晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃；爷爷说：“我喜欢吃叉烧的 。”奶奶说：“我喜欢五仁的 。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的 。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼 。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了！”我们津津有味地吃了个开心 。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上 。
中秋的月饼作文篇三
“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼 。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼 。
中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小采访人员团组织的“中秋月饼制作活动”教室 。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情 。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！
我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多 。下一步最关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了 。这时的我们，终于露出了开心的笑容，心里满满的成就感 。
话说乐极生悲一点没错，最容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了 。
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