之前网上有很多家用电饭煲做蛋糕的方法,但是短视频一般给你带来的都是粗糙的方法 。现在让我们组成一个小系列,向您介绍一个详细的教程 。
1.详细方法教程:将蛋液和蛋黄分开 , 在蛋黄中加入白糖,搅拌均匀 。
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加入食用油和牛奶 , 继续搅拌,加入面粉,搅拌至糊状 。
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用打蛋器搅拌蛋清,根据个人口味加入适量白糖 。
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加入打好的蛋黄,继续搅拌,在锅和锅壁上涂上食用油,将鸡蛋糊倒入锅内,煮饭,保温20分钟 。
【如何用电饭煲做蛋糕_怎么在家用电饭煲做蛋糕】
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2.总结电饭煲蛋糕制作过程中最重要的一步 , 其实就是蛋白质这一步 。过了几天,这个成品的味道还是比烤箱差了一点,但是自己吃蛋糕的时候一定感觉成就感满满的 。
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