明代 , 对采用多种谷物酿酒的也有记载 。《本草纲目》中说:“秦、蜀有咂嘛酒,用稻、麦、 黍、秫药曲、小罂封酿而成,以筒吸饮 。”1929年,开始改名为“五粮液” 。
该酒自问世以来,以“喷香浓郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠长”的四大特点而饮誉国内外 。五粮液酒是选用优质大米、糯米、玉米、高梁、小麦五种粮食,巧妙配方酿制而成 。在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒,并三次荣获国家金质奖 。
五粮液是什么味道怎么勾兑
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