支付宝蚂蚁庄园的小课堂问题答案分享来啦!3月9日的小课堂问题已经更新了 , 其中有一个问题是关于紫菜的 。问到我们:干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到了假紫菜了吗?是假的吗?下面乎语百科小编带来正确的答案解析,一起来看看吧!
《支付宝》蚂蚁庄园3月9日答案是什么问题:干紫菜是紫色的 , 炖汤后却变成了绿色,这是买到了假紫菜了吗?
答案:不是,是正常现象
解析:
干紫菜的原本颜色是紫色,里面有一种叫做“藻红素”的特殊色素蛋白,做成蛋汤的时候 , 融于水,所以变成绿色 。
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【支付宝蚂蚁庄园3月9日小课堂问题答案是什么】
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