低脂肪美食做法食材:虾仁500g,番茄3个,料酒,一勺,胡椒粉,盐少许,蛋清一个,玉米淀粉2勺,生抽1勺,蕃茄酱1勺,葱花少许 。
做法:
1:金针菇切断,番茄洗净去皮 , 虾仁掏成泥 , 加入料酒,加胡椒粉盐蛋清玉米淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌 。
2:锅里入油,放入番茄炒出汁,加入番茄酱加生抽翻炒均匀,倒入适量清水煮开
3:加入金针菇,虾滑用勺子蹈入锅里,煮至虾滑浮起,加入盐 , 葱花调味即可.
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几种简单易学的美食做法现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法 , 人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手了,来看看吧 。
【私房炒面】
一人份材料:里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油1勺、蚝油1勺、老抽1.5勺、生抽1勺、花生酱1/2勺、盐1/3茶匙、水适量 。做法:1.洋葱去老皮洗净切成条 , 里脊肉洗净切细条;
2.烧开水加入1/3茶匙盐,把面条放入煮至九成熟后关火,用自来水冲至面条变凉后,控水,加入1/2勺油拌匀待用;
3.不粘锅加1/2勺油烧热,放入里脊肉条;
4.中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽 , 炒匀;
5.加入洋葱条,继续炒 , 炒至洋葱边缘上色,整体变软转大火;
6.加入煮好的面条和1/2勺老抽,继续大火炒 , 用筷子不停挑起、翻拌均匀;
7.加入生抽拌匀后关火,加入花生酱,趁热用筷子挑起、翻拌均匀;
8.最后按照自己的喜好撒点孜然粉或加入辣椒油 , 又或是加入醋 , 也可不加直接装盘享用 。
【糖醋酸辣鸡丁】
糖醋酸辣鸡丁
材料:鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法:锅中放适量油,油热下鸡丁
拌炒到鸡丁表面焦黄
盛出,剩下少许油在锅中
爆香部分的葱花蒜粒
放洋葱拌炒
小火将洋葱炒香
下鸡丁
稍稍拌炒下
.放调料汁
大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠 , 收汁
撒少许白芝麻
撒剩下的葱花即可出锅 。
【黄瓜虾仁蒸蛋】
黄瓜虾仁蒸蛋
材料: 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜 做法:1.鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀 。2.放入蒸锅大火烧开 。3.黄瓜切薄片,胡萝卜切碎 。4.蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片 。5.加入虾仁,撒上胡萝卜碎,盖盖再蒸2分钟即可 。
【土豆烧排骨】
土豆烧排骨
1.排骨洗净焯水,拂去泡沫,捞出沥干;2.热油锅 , 加入八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、生姜、姜片,出香后放排骨翻炒,加料酒炒,老抽调色均匀 。加一瓢水盖过排骨 , 加三勺白糖和葱结,倒入泡发的干香菇,大火煮沸小火炖半小时;半小时后不开盖闷半小时;开火煮十分钟后加土豆,小火炖二十分钟,加盐和味精大火收汁,撒葱花 。
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一种传统美食做法1
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步骤一 酵母一袋温水化开面粉750克倒入化开的酵母水和成面团揉成面团待发酵即可
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步骤二 五花肉切丁,两根葱,一块姜,虾米 , 去皮的瓜,酱油,糖,肉丁里倒入酱油放一勺糖,适量鸡精 , 葱花,姜末 , 十三香拌匀静置30分钟入味
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步骤三 瓜切开,去掉瓜心 , 切成丁,瓜丁里撒上盐揉匀,腌40分钟至瓜丁脱水,挤干水份后放到肉馅里,放入虾米,按个人口味加入适量盐拌匀即可
4
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步骤四 发好的面取一块再次揉搓排气,静置10分钟再次发酵 , 分成大小适当的小面团 , 擀成饼皮 , 放适量馅,包成型
5
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步骤五 最后蒸熟就可以了
美食小吃做法虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜 。2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀 。3、胡萝卜擦茸,拌入;调味 , 加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌 。4、蛋黄加少许盐、葱花 , 煎成蛋饼,切丝成蛋皮 5、馄饨包好 , 排放整齐,冷冻 , 方便随时食用
奶香玉米面松饼
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“非常简单快手的早餐,粗细搭配 , 让你的早餐营养满满 。”
食材明细
主料玉米面100g
面粉100g
鸡蛋2个
辅料糖40g
干酵母5g
牛奶160g
奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
奶香玉米面松饼的做法步骤
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1
面粉和玉米面放在一起,鸡蛋两个,牛奶一袋 。
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2
将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状 。盖保鲜膜放温暖处发酵 。
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发酵至两倍大 , 蜂窝状,稍加搅拌 。
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4
平底锅倒入少许油,舀入一勺面糊,中小火煎至 。
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待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎,煎的过程要盖盖 。
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待两面金黄出锅装盘 。
【美食做法图片,低脂肪美食做法?】可以在晚上临睡前和好面糊,现在天气凉,发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐 。
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