关于牛肉的宣传文案1、福牛识光,新香食尚 。
2、休闲必备,福牛识光 。
3、千山万水总是情,福牛识光伴君行 。
4、好吃休闲,还是福牛识光 。
5、牛魔王怎么不见了——福牛识光 。
6、福牛识光,嘴美品尝倍儿爽 。
7、福牛识光,香约香伴 。
8、口福牛肉,美味时光 。
9、留点时间,陪你爱的人吧——福牛识光 。
10、来天然牧场,品福牛识光 。
11、食新食怡,美食美客 。
12、福牛识光,福气到家 。
13、福牛识光 , 就这个feel倍儿爽 。
文章插图
美食王刚牛肉的做法主料:牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个 。
辅料:盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升 。
做法步骤:
1,牛肉切成大块 。牛肉块泡在清水里,浸泡2个小时,中间换几次水,直到水变得很清 , 没有血色 。
2,西红柿清洗干净,切成大块 。
?3,备炖肉所用到的调料 。大葱去皮洗净切成段 , 老姜切厚片 。
?4,锅里放入适量的清水,牛肉块凉水下锅,锅开后用勺子把血沫撇出,保持锅内的水滚开状态 , 把牛肉丛中间滚开的地方捞出来 。
?5,把锅刷洗干净,烧热 , 放少许的食用油,把葱段、姜片、香叶、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放在锅里,炒出调料的香味 。然后把洋葱切成丝放进锅里煸炒出香味,再把西红柿块放进去翻炒 。
?6,西红柿煸炒出汁水,把牛肉块加进去,翻炒均匀 。
?7,加入2勺生抽,1勺耗油翻炒均匀,加入适量的清水 。先不要加盐 。
8 , 装入电压力锅,调到牛肉一档,如果没有这一档,可以调其他档位,时间大约25分钟就好 。
?9 , 时间到了,压力锅释放完压力,打开盖子,根据自己口味放入适量盐即可
文章插图
自然门美食e族牛肉通用配方原料:牛肉十斤,火硝一钱六,姜五钱,广八角二钱五,花椒一钱三,山奈六分二,川盐六两 , 小回一钱,酱油一两 , 丁香五分,味精二钱五,老山广香五分,粉甘草一钱三,安桂一钱 , 草果五分,砂头一钱,香松六分三,白芷六分,料酒五两,子蔻五分,辣椒面一两,花椒面一钱,麻油一两 。
制作方法:
1.腌渍:选用黄牛卷子肉,削去浮筋 , 均匀切成小块 。用川盐四两、花椒八分同火硝调合均匀,抹在牛肉上,盛缸钵内腌约六小时冬季须腌二十二小时,腌的过程中,将牛肉上下对翻二、三次 。
2.卤制:将锅置于旺火上 , 掺冷水十斤,将子蔻、砂肉、广八角、安桂、山奈、白芷、小回、草果、粉甘草、广香、丁香、香松、花椒五分用干净纱布包起拴好,放入锅内,加川盐二两,酱油、料酒、姜,同时放入牛肉,待卤水烧开后,拣去血泡 , 卤到牛肉熟软时,加味精用旺火烧开,撇开浮油 , 速将牛肉起锅 , 晾冷后即成 。吃时按横筋切成薄片,盛盘内,撒花椒面,辣椒面 , 淋麻油 。
什么牛肉适合小吃答案是麻辣牛肉干有嚼劲,口感好 。在四川麻辣牛肉干常见的口味麻辣味、甜辣味、泡椒味等多种口味,麻辣味吃起来过瘾,甜辣味回味无穷,泡椒味刺激又过瘾 。各种口味满足你的胃 。
麻辣牛肚 , Q弹又有嚼劲,喝酒来一盘麻辣牛肚非常的过瘾,爷爷的下酒菜就是说的麻辣牛肚 。口感细腻有弹性,越嚼越香越有味 。
王刚大厨教牙签牛肉的做法【材料】:牛肉 250克、干辣椒 适量、蒜5瓣、姜 适量、蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、孜然 1茶匙、淀粉 2茶匙、盐 半茶匙、葱 适量
【做法】:
1、把牛肉冲洗一下沥干水,先切片薄片,再切成条;
2、把牛肉放入碗内,放入淀粉,磨一点姜蓉进去,放入半茶匙盐,淋上一点花生油抓匀腌制三十分钟;
3、大蒜剁碎,干辣椒剪碎 , 切好葱花,
4、把腌制好的牛肉用牙签串起来;
5、先烧一锅水,水开后倒入牛肉串 , 水再次沸腾后立刻捞起,煮牛肉的时间不要超过1分钟,这样牛肉才嫩 , 煮好后捞起沥水备用;
6、锅内放入适量油 , 放入蒜蓉炒香;
7、再放入辣椒翻炒一下,然后放入蚝油和生抽翻炒均匀 , 炒好后关火;
8、倒入牛肉串 , 撒上孜然粉,翻拌均匀;
【牛肉美食,关于牛肉的宣传文案?】9、最后出锅时撒上葱花即可 。
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