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【胖大海泡水要不要去壳】 清洗干净即可,不用去壳 。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,是一种常见中药材,胖大海药用的部位为整颗种子,在用胖大海泡水的时候 , 一般是整个放入杯中冲泡,不用去壳,因为在胖大海外壳上也有很多药用成分,而且胖大海是干燥的种子,浸泡后会膨胀体积变大至原先的8倍 , 若是去壳的话,里面的胶状物会泡的松散软烂,不仅影响食用,还会流失部分活性营养物质,从而降低药效 。
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