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1. 益胃生津石斛入胃经，在《神农本草经》中有记载，称石斛为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物 ， 因此石斛对胃是有一定的护益效果的，而花旗参即西洋参，作为一种“清凉”参 ， 其甘苦的味道用来泡水也会有不错的生津止渴作用 。
2. 滋阴补气花旗参和人参同是参类的药材 ， 且其中的部分有效成分和人参有一致的地方，合理的用花旗参泡水能起到良好的补气效果，除此外花旗参和石斛都是药性寒凉的药材，都有滋阴清热的功效，两者搭配泡水喝对体内阴虚火热能起到一定的减轻效果 。
3. 增强免疫花旗参中的有效成能帮助促进体内血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，从而提高人体免疫力，而石斛中含有的多糖类成分，可以增强人体各免疫细胞的免疫功能，搭配泡水喝对体质较弱的人群体质能起到不错的增强效果 。
4. 石斛泡水一次几粒建议干品5克，鲜品15克 。
虽然石斛泡水饮用对人体有很好的补益功效 ， 但是石斛毕竟是一种药材，且是药性偏寒凉的药材，如果一次泡太多的话对身体也是不利的 。
【石斛花旗参泡水的功效 石斛泡水一次几粒】 石斛由于外形不完全一致，因此一般按克数食用是比较好的，药用石斛的剂量一般是干品6-12克，鲜品15-30克，而普通人用石斛泡水养生保健的话剂量建议少量食用，推荐用石斛干品5克或鲜品15克是比较妥当的，如果服用后觉得效果较强，可根据情况调整用量 。
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