义乌美食，义乌特产有哪些值得带回家？ _义乌

义乌特产有哪些值得带回家1、南枣浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县（市）。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市，还运销东南亚各国和港澳地区。
2、东塘狗肉大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列” 。
3、红糖红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
4、火腿腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿) ，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿” ，又名“火肉”、“兰熏” 。中国传统特色美食。
5、丹溪酒丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

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义乌的特色小吃义乌特色小吃最有名的是东河肉饼，东河肉饼产自义乌市城西街道也就是以前的东河乡。东河肉饼吃起来软滑可口，是一道独具特色的小吃。做起来也不难。七分面粉三分水揉成团，再搓成条装，切快备用。
肥猪肉加葱花剁成肉沫，成酱装，然后将切好的面块中间揉一个坑，加入肉沫，放一旁盖上湿布醒半小时。
再把面轻轻按压拉扯成薄薄的饼状，平底锅加少量油烧热，把薄饼煎熟就成了。

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义乌的产业特点服装是浙江义乌市产业的支柱。
服装业是义乌最早成名的支柱产业之一，义乌著名服装市场——义乌篁园服装。义乌成为国内四大衬衫生产基地之一，大陈镇为“中国衬衫之乡" 。
以大陈衬衫为代表的义乌服装业逐步形成专业化、系列化和外向型三大特点。义乌服装业很多企业完成了战略调整，初单一的衬衫产品发展成西服、茄克、T恤等系列化产品，偏重于短期利益的贴牌加工模式逐步弱化，自创品牌和品牌授权经营之风盛行。光大陈镇，就拥有了“能达利”、“傲哥”、“挺得帅”等多件浙江省著名商标，其中能达利服饰还成为了“国家免检产品” 。
义乌早餐排行榜前十名义乌是浙江省辖县级市，由金华市代管，义乌早餐排行榜前十名的分别是：后宅烧饼、葱油饼、鸡蛋饼、东河肉饼、麦拓糊、泡菜稀饭、咸豆花。
义乌有什么吃的义乌市美食有东河肉饼、廿三里油炸馃、上溪牛杂、义亭红糖麻花、义亭油酥等。
东河肉饼：东河肉饼诞生地在义乌城西街道的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼鲜香、油而不腻、色泽光亮，是义乌市小吃一绝
义乌哪里有特色小吃1、义乌火腿
义乌火腿不仅营养丰富，而且吃法相对来说也比较多样，不管你是拿来煎煮或者直接吃都是十分美味。可以选择将火腿切片放入锅中翻炒，然后加入少许米酒，小火慢慢翻炒，炒至火腿较软即可
2、东河肉饼
东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，面粉为主要原料，采用传统手艺制作，制作手法精细，其色泽光亮，味道鲜香、油而不腻。是在清朝嘉庆年间出现，有着非常悠久的历史。
3、上溪牛杂
【义乌美食，义乌特产有哪些值得带回家？】上溪牛杂是也是义乌一道广受好评的美食，是各大饭桌或者宴席上人们经常会点的一道菜品