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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鲤鱼怎么做好吃又简单这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：野鲤鱼3条，葱1根，姜1根，蒜5瓣，八角2个，酱油半勺，生抽2勺，料酒2勺，香菜2根，花生油20g，盐半勺 。
【鲤鱼怎么做好吃又简单 10斤大鲤鱼怎么做好吃又简单】2、取出鱼肚内脏，去掉里面的黑膜，去掉鱼鳞和鳃，清洗干净；
3、在鱼身两侧划几刀，使其入味；
4、准备葱、姜、蒜，全部切好；
5、锅中倒入花生油，爆香葱、姜、蒜、八角，倒入酱油，快速翻炒均匀；
6、加入半锅水，倒入酱油和料酒拌匀；
7、将鲤鱼放入水中 ， 用武火煮沸，文火煨至鱼软烂；
8、加入香菜 ， 撒上盐 ， 煮到味道很好 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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