![木耳是怎么泡 木耳的选法泡法做法](http://img.zhejianglong.com/231208/14411M1I-0.jpg)
文章插图
1、选木耳方法:看颜色、看外形、看质地、看粗糙程度 。
2、原料:干木耳5-8g、洋葱适量 。
3、木耳加足够的水泡2个小时以上 。水一定要加够哦,木耳很吸水的 。
4、洋葱洗净外圈剥下来两圈 , 切丝即可 。
【木耳是怎么泡 木耳的选法泡法做法】5、木耳焯水烫熟,加入生抽、醋、鸡精、少许盐、洋葱、蒜片,能吃辣的可以放两个切好的小尖椒 , 拌匀即可 。
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