文章插图
绿豆可以清热解暑，是夏季非常适合的食物 ， 可以做成绿豆沙、绿豆糕、绿豆汤、绿豆冰沙等食品 。做绿豆沙的话需要先将绿豆煮熟，然后压碎 ， 但是绿豆皮因为比较粗糙 ， 不容易煮烂 ， 为了保证绿豆沙口感是需要去皮的 。那么绿豆沙的皮可以怎么去呢？
一、做绿豆沙怎么去绿豆皮 1.如果要快速除去绿豆皮，要先挑去被蚕食或变质的绿豆，然后烧开一锅开水，将沸水倒入绿豆中并盖上 ， 闷泡一小时左右，绿豆会稍微膨胀，取出并放入干净的保鲜袋中 。
2.将绿豆装入保鲜袋的约1/4，然后展开保鲜袋 ， 铺平内部的绿豆，然后用通常会轧制饺子皮的擀面杖，将其在绿豆上来回滚动，几分钟后，您会发现绿豆和豆皮已完全分离 。
3.从保鲜袋中取出绿豆后，用流水冲洗，所有的绿豆皮都可以浮起，剩下的就是去皮后的绿豆 。
二、绿豆沙要去皮吗 绿豆沙需要去皮的，因为绿豆皮很粗糙，所以不容易研磨，并且会影响绿豆沙的味道 。如果是做绿豆汤就不需要去皮了，反而绿豆皮还有消暑的作用 。绿豆具有清热，解毒 ， 清热，补水的功能 。除了绿豆中丰富的营养素外，绿豆皮中的营养素含量也不低，并且具有抗氧化的类黄酮以及皂苷，生物碱和单宁酸、豆甾醇等生物活性成分是绿豆汤清热解毒的关键 。
三、绿豆皮的功效和作用 1.清热排毒 如果发生有机磷农药中毒，铅中毒 ， 酒精中毒（醉酒）或吃错药，可以在医院抢救前倒一碗绿豆皮汤进行紧急治疗，并且经常在有毒的环境中工作或来 接触有毒物质患有这种物质的人应经常食用绿豆皮，以排毒并保持健康 。
2.治疗身体水肿 【做绿豆沙怎么去绿豆皮】绿豆皮有助于减轻肿胀，并且对常见的人类疾?。ɡ缢缀腿死嗑７⑸拿谀蛭侍猓┚哂忻飨缘闹瘟谱饔?。您可以用清水煎服干燥的绿豆，也可以将绿豆皮磨成细粉，然后直接服用 。
推荐阅读
- 桌面图标阴影的解决方法，桌面图标有阴影怎么解决？
- 混洗衣服后染色了怎么办？，衣服混洗，被染色了，怎么办？
- 如何让鼠标连续自动点击，我的电脑任务栏，鼠标移开它就自动隐藏起来了。怎么才可以让他总是显示出来？
- 怎么判断茶叶是否原产 怎么辨别茶叶是不是原产地的
- ps怎么盖印图层，pscs3怎么盖印图层？
- css圆角边框代码，css3中div圆角边框是怎么写的，excel怎么先加减后乘除？
- 快手的消息删了怎么看 快手的消息删了怎么看到
- 齐家网怎么样 齐家网怎么取消预约
- Win10系统怎么还原？，win10系统被删除怎么还原？
- 手机听筒灰尘怎么清理 手机听筒灰尘怎么清理干净