巴达木是什么 巴达木是什么果仁


巴达木是什么 巴达木是什么果仁

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于巴达木是什么这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、杏仁(巴达木 , 巴达木)是新疆维吾尔语的名称,以波斯语巴达姆命名 。它的果实叫杏仁,学名是扁桃(扁桃) 。它是蔷薇科Prunoideae (Prunoideae)树,是世界著名的木本油料树和干果树 。山杏是世界上一个古老的栽培种,由野生种进化而来 。扁桃在中国的栽培历史已有1300多年,分布于中国的有7种10变种 。我国扁桃的规模化生产主要集中在新疆喀什和田地区,有3种5变种40多个品种(系) 。其总产量连续多年位居新疆四大干果之首,品质超过国外品种 。杏树具有极高的营养价值,是不可多得的滋补佳品,被誉为“圣果” 。60%以上的维吾尔族民族药配方中含有它,也可作为各种加工食品的原料 。
2、杏仁具有很高的营养价值和药用价值,被誉为“干果之王”、“西域之宝” 。具有滋阴补肾、健脑安神、防癌抗癌、增强免疫力、降血脂的功效 。此外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖类和氨基酸,以及钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素 。
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