海珠区美食,广州海珠区的传统美食有哪些?

广州海珠区的传统美食有哪些1、油器类(油炸食品):
即油炸小吃 , 以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅 。
2、粥品类:
名目繁多,其名大都以用料而定 , 也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;
3、粉面类:
以米、面为原料,大都是煮熟而成的 。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;
4、糕点类:
以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的 , 可分为发酵和不发酵的两大类 。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;
5、甜品类:
指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;
6、粽子类:
有甜粽和咸粽两种;
7、杂食类:
凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称 。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等 。

海珠区美食,广州海珠区的传统美食有哪些?

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广州海珠区有什么好玩的地方吗有好玩的地方 。
海珠区是广州市中心区之一,有许多著名的旅游景点,例如:白云山,广州塔 , 珠江夜游等 。
海珠区还有许多美食,例如:沙面 , 荔枝湾 , 江南新地等等 。
如果你想购物,海珠区也有一些大型商场,例如:万国广场,美的广场等 。
总之,无论你是想游玩还是购物,海珠区都是你不错的选择 。
海珠区美食,广州海珠区的传统美食有哪些?

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广州海珠区有什么好吃的广州海珠区老字号美食
1、芬芳甜品(同福路总店):
开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名 , 各式传统甜品出品也有保证 。
【海珠区美食,广州海珠区的传统美食有哪些?】推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸
人均消费:5-8元
地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面)
2、安乐炖品:
饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖 , 风味十足 。
推荐:各式炖品
人均消费:6-10元
地址:海珠区同福东路582号
3、森记:
同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作 。软滑无比,米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差 。
人均消费:3-8元
地址:同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥:
也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌 。
人均消费:3-8元
地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口)
5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):
店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身 , 做的是传统的'云吞面 。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜 。
人均消费:4-8元
地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入)
6、荣昌潮州风味馆:
全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方
人均消费:5-10元
地址:广州市海珠区同福西路161号
7、新兴饭店:
推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿 。
人均消费:35-60元
地址: 海珠区前进路92-96号
8、南乐酒家(老店):
又称蠄蚷(蟾蜍)大王 。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮 。
推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷
 人均消费:35-60元
 地址: 海珠区前进路基立南街14号之一

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