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【松茸人工栽培新技术，松茸能保存多长时间】
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回答1、孢子引种法：在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根，必须让孢子贴紧松树的细根，松茸孢子的寿命极短，必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。2、移植法：在发生松茸的蘑菇圈中，选取长势好、将要开伞的子实体，以它为中心，挖出10-15cm见方、带有大量菌根的土块，并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞 ， 把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。
一、松茸人工栽培新技术
1、孢子引种法
（1）在松林里如果想要使松茸孢子萌发成菌丝并形成菌根，一定要让孢子贴紧松树的细根 。
（2）松茸孢子的寿命特别短，一定要将新鲜的孢子及时播种到松林里面才能成活 。
（3）首先将细河沙洗干净，再放入小木箱里面摊平，把采到的野生松茸子实体插到沙土里面，等孢子降落后将沙搅拌，使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子 ， 然后再将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工种植的地段里面 。
（4）在松茸充分成熟并大量产生孢子时，可以将松茸采下放到桶里面 ， 按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水，搅拌后一定要马上用孢子液接种 。
（5）接种前一定要选好接种地，一般是在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1-3cm、深10-15cm的圆洞，将孢子液灌入洞中，再盖上土 。
2、移植法
（1）在发生松茸的蘑菇圈中，一定要选取长势好、即将要开伞的子实体，然后以它为中心，挖出10-15cm见方、带有大量菌根的土块 。
（2）在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞，把带有菌根的子实体土块放进去 。
（3）这样除了活的菌根和菌丝可以长到新的树根上外，子实体落下的孢子也可以萌发后形成菌丝 ， 并生长侵入到松树的细根中 。
3、地表诱导栽培法
（1）在赤松树冠范围内进松土，深度为7-10cm，切断细根促进细根增殖 。
（2）在地面一定要堆积秸枝落叶形成落叶层 ， 这样就可以使雨水不能很快渗入地表下，促使细根向上生长，增加细根与松茸菌丝共生的机会 。
（3）在没有产生松茸的地方取土，用4份土、3份米糠、1份豆饼、少量尿素堆积腐熟后，撒到落叶层上 。
（4）也可结合施肥 ， 再撒一些人工培养的菌丝体，落叶层厚度下一定要超过3cm，否则对细根和松茸发育都不利 。
二、松茸能保存多长时间
1、松茸能保存3-7天左右 。如果想要长时间保存新鲜松茸，一定要分散冷藏，可以将松茸一个个用吸水纸或报纸、纱布之类的东西包裹起来后放在冰箱冷藏，一般分散隔开保存期的时间会更久 。如果想要使用冷藏室或冷冻室保存，一定要根据食用时间而定，鲜松茸在冰箱冷藏室的存储一般不能超过2天 。
2、将松茸放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3-5天左右 。如果超过这个时间 ， 松茸的活性营养就会发生变质，香气也会迅速消失 ， 颜色发黄，口感发酸 。
3、新鲜松茸的清洗非常严格，不能直接将其放入水中浸泡 ， 或用海绵或毛巾擦拭，一定不能让它浸入太多水 ， 避免松茸吸入过多水分影响口感 。可以使用陶瓷刀或竹刀将菌杆上的泥土刮掉，一定不能使用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。将菌杆上的泥土刮掉后 ， 再稍稍用水洗去浮尘即可，动作一定要快 。
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