【涮羊肉起源于哪个朝代 涮羊肉的起源是哪个朝代】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于涮羊肉起源于哪个朝代这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、羊肉火锅起源于元代 。
2、当元世祖的总司令忽必烈向南进军时 。有一天，又累又饿，他突然想起家乡菜3354炖羊肉，于是命令部下杀了羊，烧了火 。就在炊事员宰羊割肉的时候，斥候冲进帐内报告敌军逼近 。饥肠辘辘的忽必烈在等羊肉 。他命令部队前进，并喊道：“羊肉！羊肉！”知道他脾气暴躁，厨师急中生智 ， 用飞刀切下十多块薄肉，放入开水中搅拌几下 。等肉色变了，他马上把它们捞到碗里，撒上细羊肉盐 。忽必烈吃了几碗，翻了个身，跨上马背，率领大军迎敌 。结果他赢了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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