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粽子是在端午节比较常见的一种传统美食，它吃起来味道很不错，营养价值高 ， 适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家包粽子吃 。包粽子一般都会用绳子绑起来，大多会用棉线或麻绳，不建议用黑色或红色的线 。
一、包粽子可以用黑色的线吗 可以 ， 但是不建议用黑色的线 。
包粽子一般建议用白线，不建议用带有颜色的线，这种大多都是染色的，和粽子一起煮，里面的染料会影响渗透到粽子里面去，这样吃起来就不是很健康 。
除常见的麻绳外，不少人用麻兰扎粽子、赶草，俗称石草、席草 ， 草茎光滑纤细 ， 粗细均匀，壁?。?芯稀，硬度适中，纤维长，有弹性 ， 抗拉强度好 ， 色泽鲜艳，香味浓郁 。是一种优良的天然绿色植物纤维 。5、 上世纪60年代，在塑料尼龙绳普及之前，用草绳做草袋是非常普遍的 。当时，大多数家庭主妇用草袋买菜 ， 小贩也用抢购的方式捆绑蔬菜和鱼 。他们甚至不得不在端午节用赶忙的方式绑粽子！
二、包粽子可以用红色的绳子吗 可以，但是最好用白色棉绳或麻绳 。
包粽子时，用麻绳、棉绳或粽叶做成的绳子捆扎，这样可以更好地保证粽子的食用健康 。尽量避免用塑料绳、尼龙绳和羊毛包粽子 ， 以免在蒸煮过程中产生有害物质，从而危害我们的健康 。
虽然做粽子很简单 ， 但选择合适的材料也很重要 。有些人选择尼龙绳或塑料绳包装粽子，以节省麻烦时，使粽子 。其实，这种做法很少见 。原因是这两种绳子加热后会产生有毒成分，进而污染食物，食用后会对人体健康造成危害 。
三、包粽子的东西有哪些 1.粽叶 粽叶的收获季节通常是每年的7月至10月 。受地域、保存、运输等环节的影响 ， 第二年端午节前后粽子的颜色肯定会发生变化 。另外 ， 粽子在销售前必须经过高温蒸煮，因此粽叶不可能保持鲜绿色 。购买粽叶时，一般的鉴别方法是：沸水法“由于经过化学处理，粽叶的颜色比较稳定，而沸水加热后会呈现淡绿色 。外观上看“绿色粽叶”有均匀的绿色，看上去很漂亮；原色叶颜色为暗黄色 。最好选择灰竹的褐色叶子，天然强壮，无毒无害 。闻一闻 。用原色粽叶做成的粽子，煮熟后会散发出粽叶的香味 。
2.粽子 一般用糯米做粽子 。糯米又称江米，主要分为圆糯米、长糯米和黑糯米 。粽子选好后，要在清水中泡上几个小时，有的说要泡3-4个小时 。
3.粽子绳 粽子绳主要用于将粽子与各种野生草叶绑在一起 ， 防止粽子在锅中加热时散开，馅料流出 。绝对禁止用塑料绳绑粽子，因为塑料绳加热后会对人体产生有害物质 。有一种植物叫灯心草，又名石草、席草，草茎光滑纤细，粗细均匀，壁?。鞠∈?nbsp;， 硬度适中，纤维长，易编织，有弹性，有张力 ， 色泽鲜艳 ， 香味浓郁 。通常，粽子绳是用芦苇做成的，成型后用来捆扎粽子 。在尼龙绳、棉线普及之前，用草绳做草包 ， 甚至在端午节绑粽子都很常见 。
4.粽子馅 【包粽子可以用黑色的线吗】粽子馅是做粽子最重要的东西 。你一定有你最喜欢的配料 。如：大枣、白糖、猪肉、香菇、咸蛋黄、腊肉、鸭肉、烤肉、香肠、红豆沙、绿豆沙等 。只要你喜欢，可以放在粽子里 。
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