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粽子是生活中很不错的一种传统美食，它的吃法比较多，大多都是煮熟吃 。煮熟的粽子最好尽快吃完，如果时间久了就会容易变质坏掉，一般不建议常温下放封闭的袋子里面，如果可以用真空包装袋密封保存 。
一、粽子可以放封闭的袋子吗 一般可以真空包装，但不建议在室温下用密闭的塑料袋或保鲜袋保存，这样容易掩盖，粽子会变味 。
鲜粽子最怕闷 。如果暴露在高温下 ， 它们容易发霉变质 。不要把它们放在密封闷热的汽车后备箱里运回家，否则容易发霉 。如果要进行长途运输，最好将煮熟的粽子放入冰箱充分冷冻，然后放入保温袋中，并将密封的冰袋或装有干冰的袋子一起放入保温袋中，从而保证粽子始终处于冷藏状态 。同时，保温袋的外侧还应再覆盖一层由泡沫塑料制成的保温盒，并用胶带密封 。这样可以保证一两天的长途运输，而且粽子不会发霉 ， 味道也不会有太大变化 。到达目的地后，应及时煮熟或放入冰箱 。
二、熟粽子放冷藏还是冷冻 这取决于储存时间 。
如果将煮熟的粽子在室温下存放 ， 则只能存放12小时左右 ， 尤其是在夏季高温时期 。如果它们在室温下存放8小时左右 ， 就会变质 。建议放入冰箱保存几天 ， 不要变质 。但是如果你想长期保存粽子，你需要把它们放进冰箱几个月 。
三、粽子怎么保存比较好 1.把粽子放在空气中 ， 把水放进冰箱 【粽子可以放封闭的袋子吗】如果吃剩下的粽子 ， 就要等粽子的温度退去，把水排干后再放进冰箱 ， 因为粽子的温度和湿度容易变质发霉 。
2.保鲜袋防交叉味 放入冰箱前 ， 最好在粽子上放一个保鲜袋，这样可以防止粽子和冰箱里的东西串起来，失去新鲜感 。但是袋子的嘴不能太紧或太闷 。你需要为粽子呼吸 。
3.冰柜煮粽子 如果吃剩下的熟粽子，如果一两天就吃完了，可以放在冷藏室，但如果短时间内吃不完 ， 建议放在冷藏室保存，可以保存半个月不变质 。
4.冷库生粽子 如果一些生粽子需要保存 ， 一定不能放在冰箱冷藏室保存 。煮它们很难 。但是如果你把它放在冷藏室里，你不能放太久，大约3到4天 。如果是坏的，煮一下放进冰箱 。
5.真空粽子保存好 如果在商场购买真空粽子，如果不打开真空包装袋 ， 可以在室温下保存3-5天 。如果你把它放在冰箱里，可以保存两三个月 。如果在储存过程中发现真空袋损坏和漏气，请勿食用 。
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