自制手抓饼的面皮怎么做 自制手抓饼的面皮怎么做好吃


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1、食材:普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙 。
2、先把面粉放到一个大盆里,加1茶匙的盐和2茶匙的花生油 , 一边加开水一边用筷子搅拌 。然后和成面团 。
3、面团揉好后,要放着醒面30分钟 。然后再揉搓2分钟,
4、取一小团面,用擀面棍把面团擀?。奖≡胶?,
5、擀好后,在上面摸一层花生油 。这样煎饼的时候就会很香很酥脆,
6、接着按折扇子的方法把面皮折叠起来 。
7、折好后,卷起来 。
【自制手抓饼的面皮怎么做 自制手抓饼的面皮怎么做好吃】8、然后再用擀面棍擀?。穸仁手芯涂梢粤?。

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