学做小龙虾 学做小龙虾作文800字


学做小龙虾 学做小龙虾作文800字

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于学做小龙虾这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【学做小龙虾 学做小龙虾作文800字】1、把小龙虾头部的壳去掉,戴上手套防止被夹住 , 一只手抓住小龙虾的背部,另一只手拿锋利的工具把壳弄掉 。小心不要被抓住 。
2、把小龙虾头上的鳃去掉 , 把腹部和脚擦洗干净,抓住尾部的壳取出肠线 。
3、然后用自来水冲洗杂质 。
4、姜切丝 , 蒜切片,小米椒 , 葱切段 。
5、锅里热油,放入姜、蒜、小米椒炒香,再放入葱炒香 。
6、加入郫县豆瓣酱炒红油,再加入小龙虾和冰糖炒 。
7、翻炒至微微变色,加入大葱、白胡椒、酱油、花椒粉翻炒均匀 。
8、炒四五分钟后,倒入啤酒盖住小龙虾 。
9、烧开后转小火 , 不盖锅煮个十几二十分钟 。一定要做好 。
10、将芹菜切成小块备用 。
11、1汤收一半时,放入芹菜,搅拌均匀 。
12、1关火,先入味,加适量盐调味,和汤一起装盘 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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