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【六安瓜片茶如何冲泡 六安瓜片茶的冲泡方法】 1、准备茶具：200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片六安瓜片冲泡方法：先用少量的热水把玻璃杯烫过 ， 然后放入六安瓜片 。
2、首先可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下 。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了 。六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶 ， 当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损 ， 茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里 。
3、待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽 ， 让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵 。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾 。
4、此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶 。下载全文
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