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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于中餐点菜技巧这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、首先明确人数的构成，年龄，性别等 。晚宴的照片 。很多人决定点多少，年龄性别决定饮食习惯 。
2、讲究荤素搭配，荤素皆知 。肉类和蔬菜一般包括家禽、牲畜和海鲜 。当然，如果只是家庭聚餐，就没必要了 。如果没有特别的禁忌，可以点一些招牌菜 。
3、素菜建议点一些酥脆爽口的时令蔬菜 。这个季节，菜苔、荠菜上市，可以点一些 。简单的爆炒 ， 但是很好吃 。真的是老少皆宜 。
4、颜色方面，要注意丰富一些 。有红有绿，赏心悦目，真的很好吃 。
5、汤是必不可少的，一般是饭前，要先点 ， 一般是肉汤和素菜汤，夏天是老鸭汤 ， 冬天是鸡汤 。有人说过，最好点一些原料简单的汤，比如西红柿鸡蛋汤，原因你懂的 。
6、宝宝在身边的时候 ， 你也要点一些适合他们的饭菜 ， 比如蛋羹什么的 。有女士在场 ， 可以点些糖醋 。有老人的时候，点软的有嚼劲的 。
【中餐点菜技巧 中餐点菜技巧图解】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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