文章插图
1.做好的吐司面包一切就散了,可能是在制作时选用的材料不对 。
2.在制作吐司面包的时候,选用的面粉一定要是高筋的面粉,这样的面粉发酵能力好 。
【吐司太干的原因】3.第二,购买酵母时要选择合适的类型,也要注意查看酵母的活性,以及是否过期 , 防止发酵失败 。
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