立秋后如何保养好脾胃 秋天养胃的食物有哪些


立秋后如何保养好脾胃 秋天养胃的食物有哪些

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现在虽然已经立秋了,但是天气还是有那么一点炎热,对于那些脾胃不好的朋友们应该要注意保养好脾胃健康 , 下面小编给大家介绍了一些保养脾胃健康的食物,希望能够帮助脾胃不好的朋友们能够好好的调养脾胃健康 。那么立秋后如何保养好脾胃?秋天养胃的食物有哪些?
秋天养胃食物
1、白果:白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分 。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老 , 促进血液循环,让肤色焕发光彩 。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用 。
2、山药:山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化 。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百?。?疗五劳七伤”之说 。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助 。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好 , 应当避免油炸、爆炒等烹饪方式 。
【立秋后如何保养好脾胃 秋天养胃的食物有哪些】3、猪肚:猪肚是补益脾胃的佳品 , 自古以来就被视为“补药”,是药膳主食 。猪肚具有补虚损 , 健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱,胃疼痛 , 胃下垂,小儿疳积等 。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效 。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者 。
4、莲子:莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻 , 李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带 。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁 , 或是饮食日见减少 , 可用莲子 。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子 , 能安卧宁神助睡眠 。
5、牛奶:牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层 , 起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤 , 是最理想的天然养胃食品 。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收 。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻 。
6、土豆:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白 。总体看 , 它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效 。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少 , 有解痛及减少胃酸分泌的作用 。
秋天养胃方法
1、早餐最好吃热食 。要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐应以暖胃为关键 。早餐不宜太油,特别是油炸食品 , 否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量 。
2、要纠正不良的饮食习惯 。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物 。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒 。
3、吃“果”不吃“瓜” 。民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质 , 吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止 。但一些“果类”却可以多吃 。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻 。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用 , 对夜间失眠的老人尤为适宜 。
4、饮食定时定量 。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理 。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和 , 从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。
5、做好保暖措施 。胃喜暖怕冷,喜润恶燥,秋冬天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损 , 故要注意胃部保暖 。患有慢性胃炎的人,平素戴个护肚能让胃部更加暖和 。秋冬昼夜温差大,晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用 。夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛 。
6、注意营养平衡 。平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复 。
7、饮食宜软、温、暖、素、鲜 。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物 。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼 , 与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复 。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食 。

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