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1、吃坚果时来点蜂蜜不上火 。推荐个吃坚果时降低上火率的小窍门 ， 配蜂蜜 。很多人常常吃完坚果会出现咽痛、口疮、舌头起泡等上火症状 。坚果大都性偏热 ， 其中尤其是板栗、葵花子、山核桃等更温一些，更要少吃，每次吃一把即可;而甜杏仁、松子、南 瓜子等偏凉一些 ， 还能稍微多吃点 。坚果还都有滋润的效果 ， 吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水 ， 不但能增加润性，还能减轻上火 。
2、生坚果比熟的不易上火 。生的坚果比熟的不容易上火 。坚果吃法不好 ， 更容易引起上火的，各种坚果、瓜子、炒花生之类产品，加工方式无非是烤、炒和炸，吃后容易让嗓子发干，身体燥热等 。而若从上火角度 ， 生的比熟的好很多 。当然，坚果加热后的口感自然要比生的时候好很多 。除非是特别迷恋生坚果的清香，一般人都喜欢熟坚果，无论是油炸、水煮、炒制，加热后的坚果都要更美味一点 。但为了避免上火 ， 最好少吃油炸的坚果 。
生吃坚果不易上火 。但坚果是分种类的，有些坚果能生吃 ， 如花生、瓜子、核桃 ， 但有些坚果就不能生吃，生吃甚至会有剧毒，如苦杏仁、银杏果 。
【吃坚果上火怎么办 吃坚果上火的解决方法】3、适量吃坚果避免上火 。坚果属于高脂食品，别看它个头小，但是热量非常高 。吃坚果要适量，一般一天20克左右即可 。当然，这也取决于你是否食用了其他含热量的食物，如果有，还需减量，尽量把握好度 。
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