冬天大蒜怎么保存时间长 冰箱冬天保存半年大蒜方法

【冬天大蒜怎么保存时间长 冰箱冬天保存半年大蒜方法】

冬天大蒜怎么保存时间长 冰箱冬天保存半年大蒜方法

文章插图
1、茶叶保存法 。可以往纸巾中加入一大把的干茶叶包裹好,或者直接用包装好的茶包,跟大蒜一块放到塑料袋里,把里面的空气全部挤出来系好口,放在通风阴凉处就可以了 。对于茶叶这道食材呢,相信每家每户都有吧,干茶叶能够充当和干燥剂差不多的功能 , 而且茶叶里面有一种叫茶多酚的物质,可以延长大蒜发芽的速度 。如果你存放的大蒜比较多的话,就多准备上几包的茶叶 。
2、苏打保存法 。除了干茶叶,我们平时经常用小苏打也能够起到干燥的作用 。做法也是和干茶叶类似,将小苏打装到一个干净透气的纱布袋子中,没有纱布袋子也可以用餐巾纸包起来,和大蒜放在一起,扎紧袋口,放置于干燥处,小苏打能够对空气中多余的水分,从而让大蒜处于一种干燥的环境之下,这样大蒜可以保存好几个月 。
3、椒盐保存法 。锅中烧干,准备适量的食盐和花椒倒入干锅中,小火加热炒干炒香,然后关火晾凉 。炒干后的食盐和花椒盛出装到干净透气的纱布袋中,没有纱布袋子也可以用透气的卫生纸包起来,形成一个椒盐包,系好袋口,放在盛蒜的袋子中密封好 。如果感觉椒盐包变得潮湿了,可以换成新的 。

    推荐阅读