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回答1、绿色食品：发展绿色食品不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展 ， 而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益 ， 扩大农产品出口创汇 。2、挂面加工：手工加工的挂面口感好、拉力大，深受城乡居民的喜爱，所以开设挂面加工项目，运用传统手艺加工定能畅销 。3、小磨加工香油：用小磨加工的香油、麻汁，深受城乡居民的青睐，开设香油加工项目是个本小利大的好项目 。
一、绿色食品
1、21世纪是一个绿色的世纪，随着绿色消费观念被广大消费者接受 ， 我国的绿色食品消费增长速度非常快 。
2、国际市场的有机类农产品市场份额目前也在逐渐扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇 。
3、发展绿色食品不仅可以保护环境、促进农业可持续发展 ， 而且还会有利于农民提高收入，提高企业的经济效益，扩大农产品出口创汇 。
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二、挂面加工
1、手工加工的挂面口感比较好、拉力大，非常受城乡居民喜爱 。
2、开设挂面加工项目，再运用传统手艺加工，一定能畅销 。
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三、小磨加工香油
用小磨加工的香油、麻汁，受到很多城乡居民的青睐，所以开设香油加工项目是个本小利大的项目 。
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四、手工编结社
1、可以通过开办手工编结社的形式把一部分下岗失业的人员集中起来，以每两线加5元 ， 绣花再收50-100元的加工费为收费标准 。
2、通过8-12个月的经营就能赢利，每月约有2000-3000元的利润 。
3、这一项目的初期投入非常小，可直接在家操作 ， 不需要另外租房 。
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五、小糕点加工
可以在农村开设小糕点加工项目，生产制作低档大众糕点，比如面包、蛋糕、麻花、桃酥、油条等 。
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六、旧衣改制店
1、旧衣改制店主要是打破传统的大改小、肥改瘦、补破洞等服务范围，为顾客提供改制成衣的创意设计，同时还能提供改制辅料，比如丝带、串珠、拉链等 。
2、可把不合身或款式落后的衣服进行款式再造，或将要废弃的衣服改制成其他物品，比如娃娃玩具、靠枕靠背、家居饰品等 。
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【农村家庭生产加工项目 农村家庭加工项目】 3、店铺不需要太大，这样投资成本就不会很高 ， 但对店主的创意设计能力和手艺必须要有一定要求 。
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